Autour de chez nous

La Vie

C'est une terre paysanne,

La VIGNE…
la viticulture est aujourd'hui l'activité agricole la plus importante. Printemps venu, d'est en ouest, de la vallée du Rhône au département de la Lozère, les fleurs blanches de cerisiers, puis roses de pêchers vous accueillent et éclairent dans les vallées de l'Ardèche, la Beaume, et du Chassezac le vignoble qui s'éveille doucement après les frimas de l'hiver. Si vous êtes déjà venu en Ardèche méridionale, ces quelques phrases sont sans doute superflues, car vous aurez sûrement remarqué que le relief n'autorise la culture que sur de petites parcelles, cette multitude de petits champs aux différentes cultures donnent à nos paysages une authenticité et une diversité très appréciées des touristes français et étrangers. Vous pourrez découvrir les vins ardéchois par la formidable expérience des caves coopératives (cave coopérative de St Sauveur de Cruzières et caveau de la Croisée de Jalès à Berrias) ou par des viticulteurs indépendants.